Somos mucho más que una escuela de gastronomía, somos un punto de formación de experiencias culinarias.
Somos una institución altamente competitiva y vanguardista, generadora de profesionales de excelencia, con vastas habilidades y un perfil de alta preparación académica.
Además de estar avalados por la SEP contamos con instalaciones de primera calidad. Salones acondicionados para materias teóricas y visuales. Cocinas con el equipamiento adecuado para la práctica gastronómica. Sala audiovisual. Lobby para esparcimiento de los alumnos. Comedor y lockers.
¡Inscripciones abiertas!
Llámanos en un horario de lunes a viernes de 9:00 a 15:30 hrs., y sábados de 9:00 a 14:00 hrs.
Oferta académica
Nuestro sistema se basa en la enseñanza de calidad, que permite desarrollar habilidades y destrezas con un esquema teórico/práctico que garantiza la enseñanza significativa.
Licenciatura en gastronomía
Como Licenciado en Gastronomía serás capaz de dominar el arte culinario en todas las áreas de la gastronomía.
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Curso Profesional en Alta Cocina.
Aprenderás los principios de métodos y técnicas culinarias en 1 año y medio. Reforzando los fundamentos, bases y procedimientos de la gastronomía.
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Cursos y talleres
Nuestros cursos y talleres son impartidos por chefs capacitados, son completamente prácticos e incluyen toda la materia prima requerida y el uso del equipo menor y mayor de cocina. Al término del curso recibirás una constancia con valor curricular.
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Diplomados
Con estos cursos especializados te preparamos en áreas específicas de la repostería, coctelería y otros rubros del ámbito gastronómico.
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Contáctanos
También puedes comunicarte con nosotros a través del siguiente formulario de consulta.